Du möchtest mal etwas anderes Trinken? Du bist Kaffee oder einen Standard Tee satt, dann versuche es doch mit Kurkuma Latte. Kurkuma ist super gesund. Wir möchten dir unser sehr leckeres Kurkuma Latte Rezept zum Kurkuma Latte selber machen geben.
Zu aller erst die Zutaten. Für eine sehr gute Kurkuma Latte brauchst du lediglich 3 bis 5 Zutaten. Viele Zutaten hast du sicher bereits zu Hause wie Pfeffer oder Zimt, sodass eigentlich einen Kurkuma Latte selber machen nichts im Wege steht. Was dir noch fehlt, kannst schnell und einfach im Handel besorgen oder du bestellst es einfach im Internet.
Was brauchst du an Gewürzen?
- Kurkuma
- Zimt
- Ingwer
Optional:
- gemahlene Vanille
- schwarzen Pfeffer
Das Besondere am Selber machen ist, du kannst die Gewürze und Verhältnisse, deinen individuellen Vorstellungen anpassen. Ich mag zum Beispiel nicht zu viel Zimt, dann wird es halt mehr Vanille.
Zutaten und Mengen
| 50 ml | Abgekochtes Wasser mit etwa 75°C |
|---|---|
| 150 ml | Milch (z.B. Soja-, Mandel-, Reis- oder Mandel-Kokosmilch oder einfach Kuhmilch) |
| 2 EL | Ingwer (Frisch oder als Pulver) |
| 1 EL | Zimt |
| etwas | Zerkleinerten schwarzen Pfeffer |
| etwas | gemahlene Vanille |
| 2 EL | Kurkuma Pulver |
| 1 EL | Je nach Vorliebe zum süßen Honig, Zucker oder Agavensirup nehmen. |
Quelle: Foodism360, unsplash.com
Zubereitung
Die Zubereitung erfolgt in 4 einfachen Schritten:
- Füge alle Gewürze in einen Mörser und vermische bzw. zerdrücke sie kräftig.
- Nimm einen Teelöffel Kurkuma Latte Pulver und einen Löffel Honig und löse sie in einer kleinen Tasse heißem Wasser (ca. 50ml).
- Schäume dann 200ml Milch auf und mische es langsam mit deinem Kurkuma-Wasser.
- Zum Abrunden kannst du noch ein wenig Vanille Pulver oder Zimt auf die Milchhaube streuen.
Beim Mixen sei vorsichtig, da Kurkuma gelbe Flecke macht. Diese lassen sich sehr schwer nur aus deiner Kleidung entfernen.
Lass dir deinen selbst gemachten Kurkuma Latte schmecken. Du kannst gerne in den Kommentaren schreiben, wie du ihn findest.
Hast du mal keine Zeit für einen Kurkuma Latte selber machen, dann findest du hier gute Instant Alternativen.
Kurkuma Latte Pulver selber machen
Kurkuma Pulver kannst du mit etwas Aufwand auch selber herstellen. Du brauchst dafür nur 2 Dinge – Kurkumawurzel und einen Mixer oder Mörser.
In 4 Schritten kannst du Kurkumapulver selber machen:
- Kurkumawurzel schälen, um den bitteren Geschmack zu entfernen. Nutze dazu einfach einen Löffel (um viel Fruchtfleisch zu erhalten) oder ein Messer.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Lege darauf die Kurkuma in kleinen Scheiben geschnitten darauf.
- Lasse die Scheiben dann 2 bis 3 Tage an einem warmen Ort trocknen. Vergiss dabei nicht einmal die Scheiben zu wenden, damit sie gleichmäßig Trocken werden. Ob sie trocken sind, erkennst du, wenn sie beim Biegen brechen.
- Sind sie trocken, Scheiben in einen Mixer geben und zu feinem Pulver verarbeiten. Trocken und luftdicht gelagert, sind sie über Jahre hinweg haltbar. Das kannst du zum Beispiel in einem Schraubglas machen.
Du siehst, Kurkumapulver kannst du einfach selber herstellen. Um ca. 25-30g Kurkumapulver zu erhalten brauchst du etwa 100g Kurkumawurzel.
Ist dir das zu viel Aufwand, dann haben wir dir im nächsten Abschnitt 2 Kurkuma Pulver aufgelistet, die wir empfehlen können.
Einkaufsliste für deinen perfekten Kurkuma Latte Rezept
Kurkuma Pulver
Zimt
Ingwerpulver
Vanilla Pulver
Kurz & Knapp – Häufige Fragen
Kurkuma Latte Lidl
Die Supermarktkette Lidl hat Kurkuma Delight Produkt hin und wieder im Sortiment. Schau einfach in den wöchentlichen Angeboten nach.
Kurkuma Latte DM
Der Drogeriemarkt DM bietet nach unseren Recherchen Kurkuma Latte Pulver von LebePur an. Leider ist das aber nur im Onlineshop erhältlich.
Kurkuma Latte Rossmann
Der Drogeriemarkt Rossmann bietet nach unseren Recherchen Kurkuma Latte Pulver von LebePur an. Dieses ist auch in vielen Filialen zu finden. Prüfe einfach kurz unter www.rossmann.de.
Kurkuma Latte Wirkung
Kurkuma ist ayurvedische Heilwurzel mit vielen guten für Körper und Geist. Wenn du mehr dazu erfahren willst, dann schau Mal unter Kurkuma Gewürzen bei uns nach.
Curcuma Latte selber machen
Curcuma Latte selber machen ist gar nicht so schwer. Scrolle einfach Mal hoch, und ließ dir unser Kurkuma Latte Rezept durch.
Wenn du weitere Fragen zum Kurkuma Latte selber machen hast, dann schreib uns doch bitte in die Kommentare.